家常菜

清炒茨菇的家常做法 清炒茨菇是一道非常简单的家常菜，做法也很容易。以下是清炒茨菇的家常做法： 材料： 茨菇 300 克 葱姜蒜适量 盐适量 生抽适量 油适量 步骤： 将茨菇洗净，切…

红焖羊肉的家常做法 红焖羊肉是一道非常传统的家常菜，口感鲜美，营养丰富。以下是制作红焖羊肉的步骤： 准备羊肉和配料：羊肉切成块状，姜蒜切末，葱切段，干辣椒剪成小段，八角、桂皮、香叶…

饽荠炒蛋 1. 饽荠洗净切碎，鸡蛋打散备用。 2. 热锅凉油，放入饽荠煸炒至变软。 3. 倒入鸡蛋液，翻炒均匀即可。 饽荠炒肉 1. 饽荠洗净切碎，猪肉切丝备用。 2. 热锅凉油，…

杏鲍菇炒肉片 材料：杏鲍菇、瘦肉片、蒜末、生抽、料酒、盐、胡椒粉、淀粉、油。 做法：1.将杏鲍菇切片，瘦肉切片备用；2.锅中倒油，放入蒜末爆香，加入瘦肉片煸炒至变色；3.加入杏鲍菇…

鹅肉炖粉条 材料：鹅肉、粉条、葱姜蒜、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、香油。 做法：1.鹅肉切块，焯水去腥；2.锅中放油，加入葱姜蒜爆香，加入鹅肉煸炒；3.加入料酒、盐、鸡精、生抽、老…

红烧嘎牙鱼的做法 1. 准备食材：嘎牙鱼一条、葱姜蒜适量、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、清水。 2. 嘎牙鱼处理干净，切成段，用盐和料酒腌制10分钟。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香…

嘎牙鱼的家常做法视频： 嘎牙鱼是一种常见的淡水鱼，肉质鲜美，营养丰富。以下是嘎牙鱼的家常做法视频： 1. 清蒸嘎牙鱼：将嘎牙鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成块，加入葱姜蒜、料酒、…

黑鲷鱼片的家常做法 材料： 黑鲷鱼片500克 葱姜蒜适量 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉适量 清水适量 色拉油适量 步骤： 将黑鲷鱼片洗净，用厨房纸吸干水分，加入盐、鸡…

嘎牙鱼清蒸 材料：嘎牙鱼一条、葱姜蒜适量、料酒、盐、生抽、香油各适量。 做法：1.将嘎牙鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用；2.在鱼身上切几刀，撒上盐和料酒腌制10分钟；3.将葱姜蒜…

家常炖鳊花鱼的做法 1. 鳊花鱼和鲤鱼清洗干净，切成块状备用。 2. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香。 3. 加入鳊花鱼和鲤鱼块煸炒至变色。 4. 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡…