家常菜

清炒虾仁 1. 虾仁洗净备用，葱姜蒜切末备用。 2. 热锅凉油，下葱姜蒜末爆香。 3. 加入虾仁翻炒至变色，加入盐、料酒、鸡精、胡椒粉调味。 4. 最后加入少许香油翻炒均匀即可。 …

风干鸭怎么做好吃 家常做法 风干鸭是一道非常美味的传统食品，它的制作需要一定的时间和技巧。以下是一种简单的家常做法： 将鸭子宰杀后，去掉内脏和羽毛，洗净晾干。 将鸭子切成块状，用盐…

天水打卤面的家常做法 天水打卤面是甘肃省天水市的传统美食，以其鲜美的口感和独特的制作工艺而闻名。以下是制作天水打卤面的家常做法： 材料： 面粉500克 热水适量 油适量 盐适量 花…

大海螺清炒 1.将大海螺放入开水中焯水，捞出备用。 2.锅中放油，加入葱姜蒜爆香，加入大海螺翻炒。 3.加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖、胡椒粉、香油炒匀即可。 大海螺煲汤 1….

甘蓝炒肉片 1.将甘蓝洗净切成小块，肉片切成薄片备用；2.锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入肉片煸炒至变色；3.加入甘蓝翻炒均匀，加入盐、鸡精、料酒、生抽调味；4.加入少量水，盖…

清炖白菜的做法大全家常 清炖白菜是一道非常简单易做的家常菜，口感清淡，营养丰富。以下是清炖白菜的做法： 材料： 白菜500克，瘦肉适量，姜适量，葱适量，盐适量，料酒适量，清水适量。…

隔水蒸鸡的做法 1. 准备材料：鸡腿肉500克、姜片适量、葱段适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、香油适量。 2. 将鸡腿肉洗净，切成适当大小的块。 3. 在鸡肉上撒上盐和料酒，腌制…

大蒜炒木耳的家常做法 材料： 木耳 适量 大蒜 适量 生抽 适量 盐 适量 油 适量 步骤： 将木耳泡发，洗净备用。 大蒜切末备用。 锅中倒入适量油，加热后放入大蒜末煸炒出香味。 …

玉米粒青瓜红萝卜的家常做法 1. 准备食材：玉米粒、青瓜、红萝卜。 2. 将青瓜和红萝卜切成小块，玉米粒备用。 3. 热锅凉油，放入青瓜和红萝卜煸炒至熟。 4. 加入玉米粒翻炒均匀…

酸菜老鸭汤家常做法 材料： 老鸭1只，酸菜适量，姜适量，葱适量，料酒适量，盐适量，胡椒粉适量，清水适量。 步骤： 1.老鸭宰杀后，去毛、内脏，洗净备用。 2.将老鸭切块，放入开水锅…