家常菜

韭菜炒鸡蛋： 将韭菜洗净切段，鸡蛋打散备用。锅中倒入适量油，烧热后倒入鸡蛋液，煎至两面金黄，盛出备用。再倒入适量油，放入蒜末爆香，加入韭菜翻炒，加入适量盐和鸡精调味，最后加入煎好的…

五花肉烧茄子的家常做法 材料： 五花肉：300克 茄子：2个 葱姜蒜：适量 料酒：适量 生抽：适量 老抽：适量 盐：适量 糖：适量 清水：适量 油：适量 步骤： 五花肉切成小块，茄…

素菜胡辣汤的家常做法 素菜胡辣汤是一道酸辣可口的汤品，适合夏季食用。以下是素菜胡辣汤的家常做法： 准备食材：木耳、香菇、豆腐、胡萝卜、竹笋、葱姜蒜等。 将木耳、香菇、胡萝卜、竹笋等…

茄子炒鸡蛋的家常做法 1. 茄子切块，放入盐水中浸泡10分钟，去除苦味，捞出沥干备用。 2. 鸡蛋打散，加入盐、胡椒粉调味，备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。 4. 加入茄…

三明治的做法： 1. 准备面包、黄油、生菜、火腿、奶酪等食材。 2. 将面包片放在案板上，涂上黄油。 3. 在面包片上放上生菜、火腿和奶酪。 4. 将另一片面包放在上面，轻轻压实。…

番茄炒蛋 1. 将番茄切成小块，打散鸡蛋备用。 2. 热锅凉油，放入番茄煸炒至出汁，加入适量盐和糖调味。 3. 倒入打散的鸡蛋，翻炒均匀即可。 酸辣土豆丝 1. 土豆去皮，切成细丝…

东北家常炖鲤鱼不煎的做法： 1. 准备好鲤鱼、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐、清水。 2. 将鲤鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 3. 热锅凉油，将姜片和葱段爆香。 4….

排骨炖萝卜的做法 材料： 猪排骨500克 胡萝卜2根 姜片适量 葱段适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 盐适量 白糖适量 清水适量 步骤： 将猪排骨焯水后捞出备用。 胡萝卜去皮切块…

红梅肉的家常做法： 1. 准备好红梅肉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水。 2. 将红梅肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入红梅肉…

自制香锅家常做法 香锅是一道非常受欢迎的川菜，它的特点是香辣可口，食材丰富多样。以下是自制香锅的家常做法： 准备食材：牛肉、羊肉、鸡肉、虾、蟹、鱼丸、豆皮、豆腐、粉丝、莲藕、土豆、…