家常菜

酸菜炒扣肉的家常做法： 1. 准备好需要的食材：扣肉、酸菜、葱姜蒜、干辣椒、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水。 2. 将扣肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。 3. 锅中倒入适…

酸菜炒饵块的家常做法 材料： 饵块 酸菜 葱姜蒜 辣椒 盐 鸡精 生抽 料酒 油 步骤： 将饵块切成小段，酸菜切成小块，葱姜蒜切末，辣椒切段。 热锅凉油，放入葱姜蒜末和辣椒段爆香。…

酸菜炒宽粉条的做法 材料： 宽粉条 300克 酸菜 100克 瘦肉 100克 葱姜蒜适量 盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉适量 油适量 步骤： 将宽粉条放入开水中焯水，捞出备用。 瘦肉…

酸菜炒肉： 1. 准备好酸菜和猪肉，将猪肉切成丝备用。 2. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉煸炒至变色。 3. 加入酸菜煸炒，加入适量盐、糖、鸡精调味，翻炒均匀即可。 酸…

酸菜煲的基本做法： 1. 准备好酸菜、猪肉、豆腐、蘑菇等食材。 2. 猪肉切片，用料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。 3. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的猪肉煸炒至变…

酸菜炒豆芽的家常做法 材料： 豆芽 酸菜 葱姜蒜 盐、鸡精、生抽、料酒、糖、油 步骤： 将豆芽焯水后捞出沥干备用。 将酸菜洗净切碎备用。 葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆…

红糖枣糕家常做法 材料： 红枣200克 红糖100克 糯米粉200克 水适量 步骤： 将红枣去核，切成小块备用。 将糯米粉放入碗中，加入适量水搅拌成糊状。 将红糖加入适量水中，煮至…

糯米枣糕的家常做法 糯米枣糕是一道传统的中式点心，口感软糯，甜度适中，非常受欢迎。以下是糯米枣糕的家常做法： 材料： 糯米粉 200克 红枣 100克 白糖适量 水适量 步骤： 将…

素蒸焖子的家常做法 素蒸焖子是一道传统的家常菜，做法简单，味道鲜美。以下是制作过程： 将豆腐用纱布包好，挤出水分，放入碗中，加入葱姜末、盐、鸡精、淀粉、料酒、香油，搅拌均匀，揉成肉…

素酸菜汤的家常做法： 1. 准备好酸菜、豆腐、木耳、香菇等食材。 2. 将酸菜洗净切成小段，豆腐切成小块，木耳泡发后切成小块，香菇切片备用。 3. 锅中加入适量水，放入酸菜、豆腐、…