家常菜

清蒸鲮鱼的家常做法 1. 准备鲮鱼一条，去鳞、去内脏、去鱼鳃，洗净备用。 2. 在鱼身两侧各切上三刀，刀口深度以切到鱼骨为宜。 3. 将葱姜蒜切成丝，放在鱼身两侧的刀口中。 4. …

鲶鱼红烧 材料：鲶鱼一条，葱姜蒜适量，生抽、老抽各适量，料酒适量，白糖适量，盐适量，清水适量。 做法： 1.鲶鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成段，用盐和料酒腌制10分钟。 2.葱…

大蒜烧鲶鱼的家常做法 1. 首先将鲶鱼清洗干净，切成块状备用。 2. 准备大蒜、生姜、葱、干辣椒等调料。 3. 热锅凉油，将鲶鱼块煎至两面金黄，盛出备用。 4. 锅中留底油，放入葱…

蒜毫焖饼的家常做法 材料： 面粉 300 克 水 150 毫升 蒜苗 200 克 盐 适量 油 适量 步骤： 将面粉和水混合，揉成面团，醒发 30 分钟。 将蒜苗洗净切成小段，加入…

酸汤肉丸做法大全家常 酸汤肉丸是一道非常受欢迎的家常菜，它的味道酸甜可口，肉丸也非常嫩滑。以下是酸汤肉丸的做法： 材料： 猪肉馅500克 鸡蛋1个 淀粉适量 盐适量 胡椒粉适量 葱…

酸汤肉丸做法： 材料： 猪肉馅500克 鸡蛋1个 淀粉适量 盐适量 料酒适量 姜末适量 葱末适量 醋适量 酱油适量 鸡精适量 酸菜适量 木耳适量 香菜适量 鸡蛋清适量 步骤： 将猪…

酸汤角角鱼家常做法 酸汤角角鱼是一道非常受欢迎的湖南菜，口感鲜美，酸辣可口，非常适合夏天食用。以下是酸汤角角鱼的家常做法： 材料： 角角鱼一条（约500克） 葱姜蒜适量 泡椒适量 …

酸汤肉丸做法一： 1.将猪肉剁成肉泥，加入盐、鸡精、料酒、葱姜末、鸡蛋、淀粉搅拌均匀，放入冰箱冷藏20分钟。 2.将肉泥搓成肉丸，放入沸水中焯水，捞出备用。 3.将酸菜洗净切碎，放…

酸笋子的做法大全家常： 1. 酸笋子炒肉：将酸笋子切成丁状，炒熟肉后加入酸笋子翻炒，加入适量盐和味精即可。 2. 酸笋子炒蛋：将酸笋子切成丁状，打散鸡蛋后加入酸笋子一起炒，加入适量…

荞面发糕的家常做法 材料： 荞麦面 100克 鸡蛋 2个 白糖 50克 牛奶 100毫升 泡打粉 1/2小勺 油 适量 步骤： 将鸡蛋打入碗中，加入白糖，用打蛋器搅拌均匀。 加入牛…