家常菜

家常炒辣子鸡的简单做法 材料： 鸡腿肉或鸡胸肉，切成小丁 青红椒，切成小丁 葱姜蒜，切成末 干辣椒，切成段 盐、生抽、料酒、糖、鸡精、淀粉适量 花生米、芝麻适量 步骤： 将鸡肉均匀…

草鱼煲的做法 材料： 草鱼一条 生姜适量 葱适量 料酒适量 盐适量 清水适量 步骤： 将草鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 将草鱼切成块状，放入开水中焯水，捞出备用。 姜切片，葱…

草鱼煲的做法 材料： 草鱼一条 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 清水适量 步骤： 草鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 姜切片，葱切段。 热锅凉油，下姜片…

韭菜菜饼的家常做法视频 韭菜菜饼是一道非常受欢迎的家常菜，制作简单，口感美味。以下是韭菜菜饼的家常做法： 将韭菜洗净切碎，加入面粉、水、盐、鸡蛋，搅拌均匀成面糊。 平底锅加热，倒入…

菠菜大米咸粥家常做法 材料： 大米 菠菜 盐 水 步骤： 将大米淘洗干净，加入适量水，放入电饭煲中煮熟。 将菠菜洗净，切成小段。 将煮熟的大米加入适量水，放入菠菜和盐，再次煮沸即可…

鹅肝炒蛋 1. 鹅肝切片，加入盐、胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟。 2. 鸡蛋打散，加入盐、胡椒粉、葱花拌匀。 3. 热锅凉油，将鹅肝片煎至两面金黄，盛出备用。 4. 锅中留底油，倒…

爆炒鱿鱼家常做法 1. 准备鱿鱼，洗净后切成小块，用盐、料酒、淀粉腌制10分钟。 2. 准备葱姜蒜末、青红椒切丝。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。 4. 放入鱿鱼煸炒至变色，加…

鱿鱼的选购和处理 1. 选购鱿鱼时，应选择体色鲜艳、皮滑、肉质细嫩、弹性好的鱿鱼。 2. 处理鱿鱼时，先将鱿鱼清洗干净，去掉内脏和骨骼，然后切成适当大小的块状或环状。 鱿鱼的爆炒做…

宝宝鱼的做法大全家常菜 宝宝鱼是一种营养丰富的淡水鱼，肉质鲜美，适合各种烹饪方式。以下是几种常见的宝宝鱼做法： 清蒸宝宝鱼 将宝宝鱼去鳞、去内脏、洗净，切成两段，用盐、料酒、姜片腌…

爆炒扁豆丝的做法 1. 准备食材：扁豆丝、葱姜蒜、辣椒、盐、鸡精、生抽、料酒、糖、醋、油。 2. 将扁豆丝焯水后捞出备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜和辣椒爆香。 4. 放入扁豆丝…