草鱼煲的做法大全家常做法

• 做法大全, 家常菜, 鱼的做法

草鱼煲的做法

材料：

  • 草鱼一条
  • 生姜适量
  • 葱适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将草鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。
  2. 将草鱼切成块状，放入开水中焯水，捞出备用。
  3. 姜切片，葱切段。
  4. 将草鱼块、姜片、葱段放入砂锅中，加入适量的清水。
  5. 加入料酒，大火烧开后转小火煮30分钟。
  6. 加入适量的盐，再煮5分钟即可。

家常草鱼煲就做好了，可以根据个人口味加入一些蔬菜等配料。

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