家常菜

冷饭锅巴的做法家常做法 1.将冷饭放入大碗中，用手将饭粒搓碎成小颗粒。 2.加入适量的水，搅拌均匀，让饭粒充分吸收水分。 3.加入适量的盐、味精、鸡精等调料，搅拌均匀。 4.将平底…

咸饭粥的做法 1.准备材料：大米、水、盐、油、葱姜蒜等调料。 2.将大米淘洗干净，加入适量的水，放入电饭煲中煮熟。 3.将煮好的米饭加入适量的水，放入锅中，用中火煮开。 4.加入盐…

骨头煮粥的家常做法 1. 准备材料：猪骨、米、姜、葱、盐。 2. 猪骨用水焯一下，去除血水和杂质。 3. 把焯过水的猪骨放入锅中，加入适量的水，加入姜和葱，大火煮开后转小火煮2-3…

炒饭 将冷饭放入锅中，加入适量的油，翻炒均匀，加入蔬菜、肉类等调料，翻炒至热透即可。 煎饼 将冷饭和面粉、鸡蛋等混合，搅拌均匀，放入平底锅中煎至两面金黄即可。 汤 将冷饭放入锅中，…

冷冻扇贝的基本做法： 1. 将冷冻扇贝放入冷水中浸泡30分钟，直到完全解冻。 2. 洗净扇贝，用厨房纸巾擦干水分。 3. 在平底锅中加入适量油，加热至7成热，放入扇贝煎至两面金黄色…

素鹅烤肉 1. 将冷冻素鹅解冻，用清水冲洗干净。 2. 将素鹅肉切成薄片，用盐、胡椒粉、孜然粉、姜粉、蒜粉、料酒、酱油、糖等调料腌制30分钟。 3. 烤箱预热至200度，将腌制好的…

老鸭猪脚汤的做法 材料： 老鸭1只 猪脚2个 姜3片 料酒适量 盐适量 步骤： 老鸭宰杀后焯水去血水，洗净备用。 猪脚洗净，切块，焯水去血水，洗净备用。 姜切片备用。 热锅凉油，放…

老鸭猪脚汤的做法 材料： 老鸭1只 猪脚2只 姜3片 料酒适量 盐适量 水适量 步骤： 老鸭宰杀后焯水去血水，猪脚洗净切块，姜切片备用。 将老鸭和猪脚放入锅中，加入适量的水，加入料…

老鸭猪脚汤的做法 材料： 老鸭1只 猪脚2只 生姜适量 料酒适量 盐适量 水适量 步骤： 老鸭宰杀后焯水去腥，洗净备用。 猪脚洗净，切块备用。 姜切片备用。 热锅凉油，放入姜片爆香…

蒸碗鸡的家常做法窍门： 1. 准备材料：鸡腿肉、姜、蒜、葱、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、香油。 2. 鸡腿肉洗净切块，加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、姜末、蒜末、葱花拌匀腌制15分…