鱼的做法

干炸小鲫鱼的做法 1. 将小鲫鱼洗净，去鳞去内脏，切成两半，用刀在鱼身上划几刀，以便入味。 2. 准备腌料，将盐、料酒、姜末、葱末、胡椒粉、鸡精、生抽、老抽混合均匀，腌制小鲫鱼，腌…

淋炸小鲫鱼的家常做法 材料： 小鲫鱼500克 葱姜蒜适量 料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、白糖、醋、香油适量 淀粉适量 油适量 步骤： 小鲫鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后沥干水分，用刀…

炸鲫鱼的做法大全： 1. 清洗鲫鱼，去掉内脏和鳞片，切成块状。 2. 加入盐、料酒、姜片腌制15分钟。 3. 准备面粉、淀粉和适量的水，调成糊状。 4. 将腌制好的鲫鱼块裹上面糊。…

炸鲫鱼的做法和步骤 1. 首先将鲫鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2. 在鱼身上切上几刀，以便入味。 3. 准备一些葱姜蒜末和盐、料酒、生抽、鸡精等调料，将调料混合均匀，涂抹在…

临汾酱醋开片鱼的做法： 1. 鱼片洗净，用盐、料酒、淀粉腌制10分钟； 2. 锅中倒油，烧至五成热，放入鱼片煎至两面金黄； 3. 捞出鱼片，倒掉多余的油，锅中留底油，放入葱姜蒜末煸…

凉拌香椿鱼的做法 材料： 鲫鱼一条 香椿芽适量 葱姜蒜适量 生抽、醋、盐、糖、辣椒油适量 步骤： 将鲫鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成薄片，放入碗中，加入盐、料酒、姜片拌匀，腌制…

凉拌小章鱼的做法一： 1. 小章鱼洗净，放入开水中焯水至变色，捞出沥干水分。 2. 将小章鱼切成小段，加入葱姜蒜末、盐、鸡精、醋、香油、辣椒油、花椒粉、白糖、料酒拌匀，腌制入味。 …

凉拌小章鱼的做法： 1. 将小章鱼洗净，放入开水中焯水至变色，捞出沥干水分。 2. 准备葱姜蒜末、辣椒油、醋、酱油、盐、糖、香油、芝麻等调料。 3. 将焯好水的小章鱼切成小段，加入…

鲢鱼炖豆腐汤的做法 材料： 鲢鱼一条、豆腐一块、姜片适量、葱段适量、料酒适量、盐适量、清水适量。 步骤： 1.鲢鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2.豆腐切块，姜切片，葱切段。 …

鲢鱼炖豆腐汤的做法 材料： 鲢鱼一条，约500克 豆腐一块，约300克 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 清水适量 步骤： 将鲢鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成块状备用。 豆…