鱼的做法

清蒸牛鱼的做法视频： 1. 准备好牛鱼，去掉内脏，洗净后切成片。 2. 在鱼片上撒上盐和料酒，腌制10分钟。 3. 准备好葱姜蒜和香菜。 4. 将葱姜蒜切成末，香菜切成段备用。 5…

剥皮牛鱼刺身做法： 1. 将新鲜的剥皮牛鱼冷冻30分钟，然后解冻。 2. 用刀将鱼肉切成薄片，切的时候要保持刀的锋利，切出来的片要薄而均匀。 3. 准备调料，可以用酱油、芥末、柠檬…

椒盐剥皮牛鱼的做法 1.准备材料：牛鱼一条，盐、黑胡椒粉、淀粉、葱姜蒜、辣椒、香菜适量。 2.将牛鱼去鳞、去鳃、去内脏，洗净后切成块状，用盐、黑胡椒粉、淀粉腌制10分钟。 3.葱姜…

巴沙鱼丁的做法： 1.巴沙鱼丁洗净备用，葱姜蒜切末备用。 2.热锅凉油，下葱姜蒜末煸炒出香味，加入巴沙鱼丁煸炒至变色。 3.加入适量盐、料酒、酱油、糖、鸡精、清水，烧开后转小火煮5…

9个月宝宝鱼肉松的做法 材料： 去皮鱼肉 200克 盐 1/4茶匙 糖 1/4茶匙 油 1汤匙 步骤： 将鱼肉放入锅中，加入足够的水，煮熟。 将鱼肉捞出，去骨去皮，切成小块。 将鱼…

鱼肉松的做法： 1. 准备材料：鱼肉、盐、糖、料酒、姜、葱。 2. 将鱼肉去骨切成小块，加入盐、糖、料酒、姜、葱拌匀腌制20分钟。 3. 将腌制好的鱼肉放入蒸锅中蒸熟，取出晾凉。 …

草鱼汤 材料：草鱼一条、生姜适量、红枣适量、枸杞适量、盐适量。 做法：1. 草鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用；2. 生姜切片，红枣去核，枸杞洗净备用；3. 锅中加水，放入草鱼、生…

材料： 1. 鱼露 100ml 2. 辣椒 100g 3. 大蒜 50g 4. 糖 50g 5. 青柠汁 50ml 步骤： 1. 辣椒去蒂去籽，切碎；大蒜去皮，切碎。 2. 将辣椒…

鱼仔辣椒酱的基本做法： 1. 准备好鱼露、辣椒、蒜、糖、柠檬汁等食材。 2. 将辣椒和蒜剁碎，加入适量的糖和柠檬汁，搅拌均匀。 3. 加入适量的鱼露，继续搅拌均匀。 4. 将调好的…

材料： 小鱼干、辣椒、盐、糖、料酒、生姜、葱、大蒜、花椒、香叶、桂皮、八角。 步骤： 1. 将小鱼干用清水浸泡30分钟，捞出沥干备用。 2. 将辣椒、生姜、葱、大蒜切碎备用。 3….