鱼的做法

毛花鱼清蒸做法： 1.将毛花鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用； 2.将葱姜蒜切末，放入碗中，加入料酒、盐、鸡精、生抽、香油、清水，搅拌均匀成腌料； 3.将腌料均匀地涂抹在毛花鱼的两…

蒸海盐鱼的做法： 1. 将海盐鱼洗净，切成薄片，放入碗中，加入少量料酒、姜片、葱段，腌制10分钟左右。 2. 准备蒸锅，加入适量的水，放入蒸架，将腌制好的海盐鱼片码放在蒸架上，上锅…

红烧豆瓣鱼的川味做法 川菜中的红烧豆瓣鱼是一道非常经典的菜品，口感鲜美，香辣可口，下面是制作步骤： 准备好鱼，将鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 将豆瓣酱、葱姜蒜、郫县豆瓣酱、料…

豆瓣鱼的介绍 豆瓣鱼是一道四川传统名菜，以豆瓣酱为主要调料，鱼肉鲜嫩，味道鲜美，是四川餐桌上的一道经典美食。 豆瓣鱼的做法 1. 准备材料：草鱼一条，豆瓣酱、葱姜蒜、泡辣椒、料酒、…

蒸豆瓣鱼的做法 材料： 豆瓣酱 鱼 葱姜蒜 料酒 盐 鸡精 香油 步骤： 将鱼洗净，去掉内脏，切成薄片，用盐、料酒、鸡精腌制10分钟。 将葱姜蒜切成末，放入碗中，加入豆瓣酱、料酒、…

蒸白鲢鱼剁椒的做法 1. 准备好白鲢鱼一条，约500克左右，去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2. 将适量的盐均匀地涂抹在鱼身上，腌制10分钟左右。 3. 准备好剁椒、蒜末、姜末、…

蒸白鲢鱼剁椒的做法大全 蒸白鲢鱼是一道非常传统的湖南菜，而剁椒则是湖南菜中的一种特色调料。下面是蒸白鲢鱼剁椒的做法： 材料： 白鲢鱼一条（约500克） 剁椒适量 葱姜适量 料酒适量…

浙江宁波秋刀鱼的做法 秋刀鱼是宁波的特产之一，做法也非常简单。 材料： 秋刀鱼 生姜 葱 料酒 盐 生抽 老抽 白糖 香油 步骤： 将秋刀鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 将生姜…

榨菜煎罗非鱼的做法： 1.将罗非鱼洗净，去鳞去内脏，切成块状备用。 2.将榨菜切成丝状，葱姜蒜切末备用。 3.将罗非鱼块用盐、料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。 4.平底锅加热，加入适…

榨菜煎罗非鱼的做法 材料： 罗非鱼一条 榨菜适量 葱姜适量 盐适量 料酒适量 生抽适量 淀粉适量 油适量 步骤： 将罗非鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成块，用盐、料酒、生抽、淀粉…