榨菜煎罗非鱼的做法
材料：
- 罗非鱼一条
- 榨菜适量
- 葱姜适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 淀粉适量
- 油适量
步骤：
- 将罗非鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成块，用盐、料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。
- 榨菜切成小段，葱姜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜爆香，加入榨菜煸炒。
- 将腌制好的罗非鱼块放入锅中，煎至两面金黄色即可。
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