榨菜煎罗非鱼的做法

• 鱼的做法

榨菜煎罗非鱼的做法：

1.将罗非鱼洗净，去鳞去内脏，切成块状备用。

2.将榨菜切成丝状，葱姜蒜切末备用。

3.将罗非鱼块用盐、料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。

4.平底锅加热，加入适量油，放入腌制好的罗非鱼块，煎至两面金黄色，捞出备用。

5.锅中留底油，放入葱姜蒜末爆香，加入榨菜丝煸炒。

6.加入适量清水，放入煎好的罗非鱼块，烧开后转小火煮5分钟即可。

7.最后根据个人口味加盐调味即可。

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