鱼的做法

干香梭鱼的做法大全： 1. 干香梭鱼煲汤：将干香梭鱼用清水浸泡至软化，切成小块，加入清水、姜片、葱段、料酒等煲汤，煮至汤色乳白，鱼肉烂熟即可。 2. 干香梭鱼炒饭：将干香梭鱼切成小…

干焖鲫鱼的做法 1. 准备材料：鲫鱼一条、葱姜蒜适量、豆瓣酱、料酒、盐、糖、生抽、老抽、清水。 2. 鲫鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后斜切成块，用盐和料酒腌制10分钟。 3. 葱姜…

干焖鲫鱼的做法 材料： 鲫鱼1条 葱姜蒜适量 豆瓣酱适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 糖适量 盐适量 清水适量 香菜适量 步骤： 鲫鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 葱姜蒜切末…

干焖鲫鱼的做法： 1. 准备好鲫鱼、葱姜蒜、豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水、香菜。 2. 鲫鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 3. 葱姜蒜切末备用。 4. 热锅凉油，下…

干锅炝锅草鱼的做法 1.草鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2.将草鱼切成块状，用盐、料酒、生姜粉腌制10分钟。 3.将蒜、姜、干辣椒、花椒、香叶、桂皮、八角、小茴香放入锅中煸炒…

干煸翘嘴鱼的做法 材料： 翘嘴鱼一条 葱姜蒜适量 豆瓣酱适量 盐适量 白糖适量 料酒适量 生抽适量 淀粉适量 油适量 步骤： 将翘嘴鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成段，用盐、料酒…

干煸鱼的做法和步骤窍门 干煸鱼是一道传统的川菜，口感鲜香脆嫩，是很多人喜欢的一道菜。下面是干煸鱼的做法和步骤窍门： 材料： 1. 鲜鱼一条（草鱼、鲫鱼等）； 2. 姜、蒜、辣椒、花…

干煸鱼块的家常做法 1. 准备材料：鱼块、葱姜蒜、豆瓣酱、花椒、盐、糖、料酒、生抽、老抽、淀粉、油。 2. 鱼块洗净沥干，加入盐、糖、料酒、生抽、老抽、淀粉拌匀腌制10分钟。 3….

干煸鱼整条的做法： 1. 将鱼洗净，去掉内脏，用刀在鱼身两侧各切三刀，切到鱼骨即可。 2. 在鱼身两侧均匀地涂上盐和料酒，腌制10分钟。 3. 热锅凉油，将鱼放入锅中，用中小火煎至…

干煸鱼的家常做法： 1. 将鱼洗净，去鳞去内脏，切成块状备用。 2. 将葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油，油温热后放入鱼块，煎至两面金黄，捞出备用。 4. 锅中留底油，放入葱姜蒜末…