鱼的做法
-
酸辣木瓜鱼的做法大全
酸辣木瓜鱼的做法 材料: 鱼片250克 木瓜1个 青椒1个 红椒1个 葱姜蒜适量 盐、鸡精、料酒、生粉适量 醋、辣椒油、香油适量 做法: 鱼片加盐、鸡精、料酒、生粉腌制10分钟 木…
-
思米鲜椒鱼的做法
思米鲜椒鱼的做法: 1. 准备材料:鲜鱼一条、青红椒各适量、姜蒜末各适量、葱花适量、料酒、盐、生抽、老抽、鸡精、白胡椒粉、淀粉、清水。 2. 鱼洗净,斜切成薄片,加入料酒、盐、生抽…
-
食堂鲶鱼烧豆腐的做法
食堂鲶鱼烧豆腐的做法 材料: 鲶鱼 300克 豆腐 1块 葱姜蒜适量 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖适量 清水适量 步骤: 鲶鱼洗净切块,用盐、料酒、生抽腌制10分钟 豆腐切块,葱…
-
生焖鲤鱼做法视频
生焖鲤鱼做法视频: 1. 准备材料:鲤鱼、姜、葱、料酒、盐、生抽、老抽、糖、清水。 2. 鲤鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。 3. 姜切片,葱切段。 4. 热锅凉油,将鲤鱼两面煎…
-
生煎小鲫鱼的做法大全
生煎小鲫鱼的做法 材料: 小鲫鱼 葱姜蒜 盐 料酒 生抽 老抽 白胡椒粉 生粉 油 步骤: 小鲫鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后沥干水分。 将小鲫鱼两面切几刀,用刀背拍松鱼身,撒上盐…
-
黄豆烧刀鱼正宗做法
黄豆烧刀鱼正宗做法: 1. 刀鱼去鳞、去内脏、去头尾,斜切成段,用盐、料酒、姜末腌制10分钟。 2. 黄豆提前泡发,洗净沥干备用。 3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入豆瓣酱炒香。…
-
刀鱼烧白菜的做法
刀鱼烧白菜的做法 材料: 刀鱼一条 白菜适量 葱姜蒜适量 盐适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 白胡椒粉适量 淀粉适量 食用油适量 做法: 将刀鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后切成段…
-
草头烧刀鱼的做法
草头烧刀鱼的做法: 1.草头鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。 2.将草头鱼切成两段,用刀在鱼身上划几刀,以便入味。 3.将鱼放入碗中,加入适量的盐、料酒、生姜末,腌制10分钟。 …
-
排骨烧刀鱼的做法
排骨烧刀鱼的做法 材料: 刀鱼一条 排骨适量 姜适量 葱适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 盐适量 清水适量 步骤: 将刀鱼去鳞、去内脏、去头尾,切成段,备用。 排骨焯水…
-
茼蒿烧刀鱼的做法
茼蒿烧刀鱼的做法 材料: 刀鱼一条 茼蒿适量 葱姜蒜适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 糖适量 淀粉适量 清水适量 食用油适量 做法: 将刀鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后切…