鱼的做法
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中华鱼的做法怎么做
中华鱼的做法: 1. 将中华鱼洗净,去掉内脏,切成块状。 2. 准备葱姜蒜末、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水。 3. 热锅凉油,下葱姜蒜末爆香。 4. 放入中华鱼块煸炒至变…
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鳊鱼汤的做法大全
鳊鱼汤的做法 材料: 鳊鱼:500克 姜:适量 葱:适量 盐:适量 料酒:适量 清水:适量 步骤: 将鳊鱼洗净,切成块状,用盐和料酒腌制10分钟。 姜切片,葱切段。 锅中加入清水,…
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鲫鱼菠菜汤的做法大全
鲫鱼菠菜汤的做法 材料: 鲫鱼1条,约500克 菠菜适量 姜片适量 葱适量 盐适量 料酒适量 清水适量 步骤: 将鲫鱼去鳞、去内脏,洗净备用。 将鲫鱼切成块状,放入清水中焯水,捞出…
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石锅鱼的做法香料配方
石锅鱼的做法香料配方: 1. 准备材料:草鱼一条,葱姜蒜适量,干辣椒、花椒、八角、香叶、桂皮、草果、丁香、茴香等香料适量。 2. 草鱼处理:将草鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后斜切成…
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甲鱼鸡煲的做法视频
甲鱼鸡煲的做法视频: 1. 准备材料:甲鱼、鸡肉、姜、蒜、红枣、枸杞、料酒、盐、胡椒粉、清水。 2. 将甲鱼和鸡肉分别切块备用。 3. 姜和蒜切末备用,红枣去核,枸杞洗净备用。 4…
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腊鱼块怎么做好吃 家常做法
腊鱼块怎么做好吃 家常做法 腊鱼块是一道传统的家常菜,口感鲜美,营养丰富。下面介绍一种简单易学的做法。 材料: 腊鱼块500克 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精适量 清…
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煎腊鱼块的家常做法
煎腊鱼块的家常做法: 1. 准备好腊鱼块、葱姜蒜、干辣椒、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水。 2. 将腊鱼块洗净,用厨房纸吸干水分,切成小块备用。 3. 葱姜蒜切末,干辣椒剪…
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东江鱼鱼干的做法大全集
东江鱼鱼干的做法 1. 准备材料:东江鱼、盐、白糖、料酒、姜、葱。 2. 将东江鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净晾干备用。 3. 在鱼身上切几刀,以便入味。 4. 在鱼身上均匀地涂上盐…
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东江火焙鱼的做法大全
东江火焙鱼的做法 1. 准备材料:鲤鱼、姜、葱、蒜、辣椒、盐、料酒、生抽、老抽、白糖、鸡精、香油。 2. 将鲤鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后切成块状。 3. 姜、葱、蒜、辣椒切末备…
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红烧腊鱼块的做法大全
红烧腊鱼块的做法 材料: 腊鱼块500克 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精适量 清水适量 步骤: 将腊鱼块洗净备用。 葱姜蒜切末备用。 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。 放入…