甲鱼鸡煲的做法视频
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鱼的做法
甲鱼鸡煲的做法视频：
1. 准备材料：甲鱼、鸡肉、姜、蒜、红枣、枸杞、料酒、盐、胡椒粉、清水。
2. 将甲鱼和鸡肉分别切块备用。
3. 姜和蒜切末备用，红枣去核，枸杞洗净备用。
4. 热锅凉油，放入姜蒜末爆香。
5. 放入鸡肉煸炒至变色。
6. 加入料酒煮至酒精挥发。
7. 加入清水，放入甲鱼块、红枣和枸杞，煮开后转小火炖煮30分钟。
8. 加入盐和胡椒粉调味即可。
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