鱼的做法
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鲜青花椒鱼的做法
鲜青花椒鱼的做法 材料: 草鱼一条 青花椒适量 姜适量 蒜适量 料酒适量 生抽适量 盐适量 鸡精适量 葱适量 香菜适量 油适量 步骤: 将草鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。 将青…
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红烧鱼做法及配料
红烧鱼做法: 1. 准备好鱼、葱、姜、蒜、料酒、酱油、糖、盐、香油、清水等食材。 2. 鱼洗净,去鳞、去内脏,斜切成块,用盐和料酒腌制10分钟。 3. 葱姜蒜切末备用。 4. 热锅…
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香辣水煮鱼片的做法
香辣水煮鱼片的做法 材料: 鲜鱼片500克 豆芽适量 葱姜蒜适量 干辣椒适量 花椒适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 鸡精适量 清水适量 步骤: 将鱼片洗净,用盐和料酒腌制10分钟。…
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提鱼的做法大全家常
清蒸鱼 将鱼洗净,去鳞去内脏,切成两段,用盐、料酒、姜丝腌制10分钟,放入蒸锅中蒸10分钟左右,然后淋上热油、葱花、姜丝、蒜末、酱油、香油即可。 红烧鱼 将鱼洗净,去鳞去内脏,切成…
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油浸鱼的做法大全
油浸鱼的做法: 1. 准备好鱼,将鱼洗净,去掉内脏和鳞片,切成块状。 2. 准备好调料,将葱姜蒜切末,加入盐、料酒、酱油、糖、鸡精、胡椒粉等调料,搅拌均匀。 3. 将鱼块放入调料中…
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花馒头鱼的做法视频
花馒头鱼的做法视频: 1. 准备材料:鲫鱼、馒头、花菜、姜、葱、蒜、盐、料酒、生抽、老抽、鸡精、油。 2. 馒头切成小块,花菜洗净备用。 3. 鲫鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后切成…
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三文鱼刺身拼盘做法
三文鱼刺身拼盘做法: 1. 准备三文鱼、黄瓜、胡萝卜等食材,将三文鱼切成薄片,黄瓜和胡萝卜切成细条。 2. 将切好的三文鱼、黄瓜和胡萝卜等食材摆放在盘子上,可以根据个人喜好进行搭配…
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湖南鱼杂火锅的做法
湖南鱼杂火锅的做法 材料: 鱼杂(鱼肚、鱼皮、鱼头、鱼骨等) 豆皮 豆腐皮 豆腐 莲藕 木耳 金针菇 青菜 辣椒 姜蒜 花椒 料酒 盐 鸡精 清水 步骤: 将鱼杂清洗干净,切成小块…
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湖南正宗活水鱼做法
湖南正宗活水鱼做法: 1.活水鱼宰杀后,去掉内脏,洗净备用。 2.将葱姜蒜切末,辣椒切段备用。 3.热锅凉油,放入葱姜蒜末和辣椒段爆香。 4.加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、…
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酱板鱼的做法大全集
酱板鱼的做法 酱板鱼是一道四川传统名菜,以其麻辣鲜香的口感而闻名。以下是酱板鱼的做法: 准备好鱼片、豆皮、豆芽、木耳、青红椒等食材。 将鱼片用盐、料酒、淀粉腌制一下。 将豆皮、豆芽…