鱼的做法

清蒸冷冻带鱼的做法 1.将冷冻带鱼取出，解冻后洗净备用。 2.将姜蒜切末，葱切段备用。 3.在带鱼两面各切三刀，刀口处放入姜蒜末。 4.将带鱼放入碗中，加入料酒、盐、鸡精、生抽、葱…

清蒸柠檬鳕鱼的做法视频： 1. 鳕鱼洗净，切成块状，用盐和料酒腌制10分钟。 2. 柠檬切片备用，姜切丝备用。 3. 鳕鱼块上撒上淀粉，放入蒸锅中蒸8分钟左右。 4. 热锅凉油，放…

清蒸泡椒蒸鱼头的做法 材料： 鱼头1个 泡椒适量 葱姜适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 香油适量 步骤： 将鱼头洗净，切成两半，用盐和料酒腌制10分钟。 将葱姜切成丝，泡椒切成小段…

清蒸片鱼的做法 1. 准备好新鲜的片鱼、姜丝、葱丝、料酒、盐、生抽、清水、香油。 2. 将片鱼洗净，用刀在鱼身两侧各切上三刀，再在鱼身两侧各切上一刀，用盐和料酒腌制10分钟。 3….

清蒸甲鱼的做法： 1. 准备好甲鱼、姜丝、葱丝、料酒、盐、味精、清水等食材。 2. 将甲鱼去皮去鳞，洗净后切成薄片，用盐和料酒腌制10分钟。 3. 将腌制好的甲鱼片码放在碗中，撒上…

清蒸晶鱼做法： 1. 将晶鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2. 在晶鱼两面各切上三刀，刀口深度约为鱼肉厚度的一半，以利于入味。 3. 将葱姜蒜切成丝，放在晶鱼身上。 4. 在晶…

清蒸甲鱼肉末的做法： 1.将甲鱼肉末放入碗中，加入适量盐、料酒、姜末、葱花、胡椒粉拌匀腌制10分钟左右。 2.将腌制好的甲鱼肉末放入蒸碗中，撒上适量的葱花和姜末。 3.将蒸碗放入蒸…

清蒸厚子鱼的做法 1. 准备食材：厚子鱼一条、葱姜蒜适量、料酒、盐、生抽、香油、清水适量。 2. 将厚子鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成两段。 3. 在鱼身上切上几刀，以便入味。…

清蒸黄金桂鱼的做法： 1. 准备好黄金桂鱼一条，去鳞、去内脏、去鳃，洗净备用。 2. 在鱼身两侧各切上三刀，刀口深度以切到鱼骨为宜，这样可以让鱼肉更容易入味。 3. 把鱼放在盘子里…

冷冻红绸鱼的做法： 1.将冷冻红绸鱼放入冰箱中解冻，解冻时间根据鱼的大小而定。 2.将鱼洗净，去鳞、去内脏，切成适当大小的块。 3.将姜蒜切末，葱切段，辣椒切圈。 4.热锅凉油，将…