大乌贼鱼做法视频教程全集
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鱼的做法
大乌贼鱼做法视频教程全集：
1. 清洗大乌贼鱼，去掉内脏和头部，切成小块备用。
2. 准备葱姜蒜末、辣椒丝、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、香油等调料。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和辣椒丝爆香。
4. 放入乌贼鱼块煸炒，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精等调料翻炒均匀。
5. 加入适量的水，大火烧开后转小火煮10分钟左右，直到乌贼鱼变软烂。
6. 最后加入香油翻炒均匀即可。
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