荞凉粉的做法视频
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美食食谱
荞麦凉粉的做法视频：
1. 准备荞麦面粉和水，按照2:1的比例混合均匀，搅拌至面糊状。
2. 将面糊倒入平底锅中，用中小火煎熟，煎至两面金黄色。
3. 煎好的荞麦饼取出晾凉，切成细条状。
4. 准备调料，可以根据个人口味选择，一般有酱油、醋、辣椒油、蒜泥等。
5. 将荞麦面条放入碗中，加入适量的调料，拌匀即可。
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