南通头菜杂烩的做法

南通头菜杂烩的做法

材料:

  • 南通头菜 500克
  • 五花肉 100克
  • 豆腐 1块
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽适量

做法:

  1. 南通头菜洗净切段,五花肉切小块,豆腐切块备用。
  2. 热锅凉油,放入五花肉煸炒出油,加入葱姜蒜爆香。
  3. 放入南通头菜煸炒,加入适量盐、鸡精、料酒、生抽、老抽翻炒均匀。
  4. 加入适量清水,煮开后转小火煮20分钟。
  5. 放入豆腐块,再煮5分钟即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/e899c504c6.html