南通包子馅的做法

南通包子馅的做法:

1. 准备好肉馅、虾仁、香菇、葱姜蒜等食材。

2. 将虾仁、香菇、葱姜蒜等食材切成末,与肉馅混合均匀。

3. 加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、花椒粉等调料,搅拌均匀。

4. 包子馅可以根据个人口味加入适量的胡萝卜丝、豆腐干等食材。

5. 包子馅搅拌均匀后,放入冰箱冷藏一段时间,让馅料更加入味。

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