猪心鲍鱼汤的做法

猪心鲍鱼汤的做法:

1. 准备材料:猪心1个,鲍鱼2只,姜片适量,料酒适量,盐适量,清水适量。

2. 猪心洗净,切成薄片,用料酒和盐腌制10分钟。

3. 鲍鱼洗净,切成薄片,用料酒和盐腌制10分钟。

4. 热锅凉油,放入姜片爆香。

5. 加入猪心片煸炒至变色。

6. 加入清水,大火烧开后转小火煮30分钟。

7. 加入鲍鱼片,继续煮5分钟。

8. 加入适量盐调味即可。

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