夹肉馍的做法大全

夹肉馍的做法

夹肉馍是一道非常受欢迎的中国小吃,以下是制作夹肉馍的步骤:

  1. 准备好面团,揉成光滑的面团,醒发20分钟。
  2. 将肉馅和葱姜蒜末、盐、酱油、料酒、胡椒粉、香油、鸡精等调料拌匀,腌制10分钟。
  3. 将面团分成小剂子,擀成薄饼状。
  4. 将肉馅放在薄饼中央,包起来。
  5. 将包好的肉馍放在蒸锅里,蒸15分钟即可。

夹肉馍的做法可以根据个人口味进行调整,例如可以加入豆腐干、香菇等食材。

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