肉肉夹馍肉的做法
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美食食谱
肉肉夹馍肉的做法：
1. 准备好肉馅，可以用猪肉或牛肉，切成小块，加入葱姜蒜末、盐、酱油、料酒、胡椒粉、花椒粉、生抽、老抽、鸡精等调料，搅拌均匀腌制20分钟。
2. 将腌制好的肉馅放入锅中煸炒至变色，加入适量的水，煮开后转小火炖煮30分钟，直到肉烂熟。
3. 准备好夹馍，将夹馍切开，放入烤箱中烤5分钟，使其变得松软。
4. 取出烤好的夹馍，将炖好的肉馅放入夹馍中，加入适量的辣椒酱、葱花、香菜等配料，即可食用。
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