酸笋包子馅做法大全

酸笋猪肉馅包子

材料:酸笋、猪肉末、葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油。

做法:1.酸笋洗净切碎,加盐搅拌腌制10分钟;2.猪肉末加葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油拌匀;3.将腌制好的酸笋挤干水分,与猪肉馅混合均匀即可。

酸笋虾仁馅包子

材料:酸笋、虾仁、葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油。

做法:1.酸笋洗净切碎,加盐搅拌腌制10分钟;2.虾仁剁成虾仁末,加葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油拌匀;3.将腌制好的酸笋挤干水分,与虾仁馅混合均匀即可。

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