酸笋包子的做法大全

• 做法大全

酸笋包子的做法

1. 准备好酸笋、猪肉、面粉等食材。

2. 将猪肉剁成肉末，加入适量的盐、酱油、料酒、葱姜末、鸡精等调料拌匀，腌制10分钟。

3. 将酸笋切成小丁，放入锅中煸炒至出水，加入少许盐、糖、鸡精调味，炒匀备用。

4. 将面粉加入适量的水，揉成面团，醒发10分钟。

5. 将面团擀成薄皮，包入适量的馅料，捏紧口部，放入蒸锅中蒸10分钟即可。

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