干豆腐炒尖椒正宗饭店做法

干豆腐炒尖椒正宗饭店做法:

1. 准备好干豆腐和尖椒,干豆腐切成小块,尖椒切成小段。

2. 热锅凉油,将干豆腐块放入锅中煸炒至两面金黄。

3. 加入尖椒段,继续煸炒至尖椒变软。

4. 加入盐、鸡精、生抽、料酒、蒜末、姜末,翻炒均匀即可。

5. 出锅前撒上葱花即可。

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