水煮猪肝的做法视频
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美食食谱
水煮猪肝的做法视频：
1.准备猪肝、姜、蒜、辣椒、花椒、盐、料酒、生抽、鸡精、香菜等食材。
2.将猪肝切成薄片，加入盐、料酒、生抽、鸡精腌制10分钟。
3.姜、蒜、辣椒切成末，香菜切成段备用。
4.热锅凉油，放入姜蒜末、花椒和辣椒煸炒出香味。
5.加入适量水，放入腌制好的猪肝片，煮至变色捞出。
6.将煮好的猪肝片码放在盘中，淋上煮肝的汤汁，撒上香菜即可。
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