水煮猪肉片的做法
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美食食谱
水煮猪肉片的做法：
1. 准备好猪肉片、豆芽、葱姜蒜等食材。
2. 将猪肉片用料酒、盐、淀粉等腌制一下。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
4. 加入豆芽煸炒，放入适量的盐和鸡精调味。
5. 加入适量的水，烧开后放入腌制好的猪肉片。
6. 煮至猪肉片变色，捞出装盘。
7. 将锅中的汤汁倒入碗中，加入适量的辣椒油和花椒粉，搅拌均匀后浇在猪肉片上即可。
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