苦菜汤的做法大全窍门
苦菜汤是一道清热解毒的汤品,适合夏季食用。以下是苦菜汤的做法:
材料:
苦菜、瘦肉、姜片、盐、清水。
步骤:
1.苦菜洗净,瘦肉切块备用。
2.锅中加入清水,放入瘦肉和姜片,大火煮沸后撇去浮沫,转小火煮30分钟。
3.加入苦菜,继续煮10分钟。
4.加入适量盐调味即可。
注意:苦菜有一定的苦味,如果不喜欢可以用开水焯一下再放入汤中。
本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/cc19335233.html