葡萄干馒头的做法

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葡萄干馒头的做法

材料：

  • 中筋面粉 300克
  • 酵母 3克
  • 白糖 30克
  • 牛奶 150毫升
  • 葡萄干 适量

步骤：

  1. 将中筋面粉、酵母、白糖混合均匀，加入牛奶搅拌成面团，揉至光滑有弹性，盖上湿布醒发 30 分钟。
  2. 将醒发好的面团揉成长条状，切成小块，每个小块揉圆，搓成馒头形状，放入葡萄干。
  3. 将蒸锅加水烧开，将蒸笼垫上湿布，将馒头放入蒸笼，盖上盖子，大火蒸 10 分钟即可。

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