土豆糕的简易做法

土豆糕的简易做法

1. 准备土豆、面粉、鸡蛋、盐、油。

2. 将土豆去皮切成小块,放入锅中煮熟,捞出晾凉。

3. 将土豆捣成泥状,加入面粉、鸡蛋、盐,搅拌均匀。

4. 热锅凉油,将土豆糊倒入锅中,用中小火煎至两面金黄即可。

5. 取出土豆糕,切成小块即可食用。

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