桂花米酒汤圆的做法
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汤的做法
桂花米酒汤圆的做法
材料:
- 糯米粉 200克
- 桂花酒 适量
- 水 适量
- 红糖 适量
- 桂花糖 适量
- 芝麻 适量
步骤:
- 将糯米粉放入碗中,加入适量的水,揉成面团。
- 将面团分成小块,搓成圆形。
- 将红糖和桂花糖混合在一起,放入锅中加水煮沸,糖溶化后加入桂花酒。
- 将搓好的糯米球放入锅中,煮至浮起来,捞出放入碗中。
- 将煮好的汤倒入碗中,撒上芝麻即可。
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