搅拌机蛋糕的做法

搅拌机蛋糕的做法

材料:

  • 低筋面粉 100克
  • 鸡蛋 2个
  • 白砂糖 60克
  • 牛奶 50毫升
  • 无盐黄油 50克
  • 泡打粉 1/2小勺
  • 香草精 1/2小勺

步骤:

  1. 将低筋面粉、泡打粉过筛,备用。
  2. 将鸡蛋、白砂糖、牛奶、无盐黄油、香草精放入搅拌机中,搅拌均匀。
  3. 将过筛的低筋面粉、泡打粉分次加入搅拌机中,继续搅拌均匀。
  4. 将搅拌好的面糊倒入模具中,放入预热好的烤箱中,以180度烤制20-25分钟。
  5. 取出烤好的蛋糕,放凉后即可享用。

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