毛鱼汤的做法大全

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毛鱼汤的做法

毛鱼汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，下面是毛鱼汤的做法：

  1. 准备好毛鱼、姜片、葱段、料酒、盐等食材。
  2. 将毛鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成块状备用。
  3. 将姜片、葱段放入锅中，加入适量清水，烧开后加入料酒。
  4. 将毛鱼块放入锅中，煮至鱼肉变白，撇去浮沫。
  5. 加入适量盐调味，煮开后即可关火，撒上葱花即可食用。

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