空气炸锅制作牛肉干做法
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空气炸锅制作牛肉干做法
1. 准备材料：牛肉、盐、糖、生抽、料酒、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉。
2. 将牛肉切成长条状，厚度约为0.5厘米。
3. 将牛肉放入碗中，加入适量盐、糖、生抽、料酒、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉，搅拌均匀，腌制30分钟。
4. 将腌制好的牛肉条放入空气炸锅中，设置温度为70℃，时间为4小时。
5. 每隔1小时左右，取出牛肉条翻面，保证两面均匀受热。
6. 烤制完成后，将牛肉条晾凉，装入密封袋中保存。
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