烤箱版牛肉干做法
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烤物
烤箱版牛肉干做法
1. 准备500克牛肉，切成约0.5厘米厚的条状。
2. 将牛肉放入碗中，加入1汤匙酱油、1汤匙蜂蜜、1/2茶匙盐、1/2茶匙黑胡椒和1/2茶匙蒜粉，搅拌均匀。
3. 将牛肉放入密封袋中，放入冰箱冷藏腌制至少2小时，或过夜。
4. 预热烤箱至摄氏150度。
5. 将牛肉条放在烤架上，放入烤箱中层，烤制3-4小时，直到牛肉变干，但仍然有一定的柔软度。
6. 取出烤箱，让牛肉冷却至室温。
7. 将牛肉放入密封袋中，放入冰箱保存。
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