关于汤圆的做法资料
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汤的做法
汤圆的做法：
1. 准备好糯米粉和水，按照2:1的比例混合成面团。
2. 将面团揉成长条状，切成小块。
3. 将小块搓成圆形，压扁，放入馅料。
4. 将汤圆捏成圆形，注意不要让馅料露出来。
5. 煮水，将汤圆放入水中，煮至浮起来并且熟透即可。
6. 捞出汤圆，放入冷水中浸泡一会儿，让汤圆更加Q弹。
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