最简单的蒜香排骨做法
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排骨
蒜香排骨食材：
猪肋排500克，蒜末适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，白糖适量，生姜适量，葱适量，清水适量。
蒜香排骨做法：
1. 猪肋排洗净切块，加入适量的盐、料酒、生姜和葱拌匀腌制10分钟左右。
2. 热锅凉油，放入蒜末爆香。
3. 放入腌制好的猪肋排煸炒至变色。
4. 加入适量的清水，烧开后加入适量的生抽、老抽和白糖，煮至汤汁浓稠，猪肋排熟透即可。
5. 出锅前撒上葱花即可。
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