春卷饼皮的做法和配方
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面食
春卷饼皮的做法和配方
春卷饼皮是制作春卷的重要材料之一,通常使用面粉、水和盐制作。以下是制作春卷饼皮的步骤:
- 将面粉、水和盐混合在一起,揉成面团。
- 将面团分成小块,每个小块擀成薄饼状。
- 将薄饼放在平底锅或烤盘上,用中火煎炸至两面金黄色。
- 取出煎好的饼皮,放在烤架上晾凉。
- 重复以上步骤,直到所有的饼皮都制作完成。
以下是制作春卷饼皮所需的材料:
- 面粉:300克
- 水:200毫升
- 盐:1/2茶匙
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