牛奶鸡蛋玉米面饼的做法
材料：
- 1杯玉米面
- 1/2杯面粉
- 1汤匙糖
- 1/2茶匙盐
- 1/2茶匙泡打粉
- 1杯牛奶
- 2个鸡蛋
- 2汤匙黄油，融化
步骤：
- 在一个大碗中，混合玉米面，面粉，糖，盐和泡打粉。
- 在另一个碗中，打散鸡蛋，加入牛奶和融化的黄油，搅拌均匀。
- 将湿混合物倒入干混合物中，搅拌均匀，直到没有干粉末。
- 在平底锅中加热一汤匙油，倒入1/4杯面糊，煎至两面金黄色。
- 重复以上步骤，直到用完所有的面糊。
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