芝麻的吃法和做法
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美食食谱
芝麻的吃法：
1. 直接食用：可以将芝麻炒熟后直接食用，也可以将芝麻磨成芝麻酱，拌入面食或蔬菜中食用。
2. 泡水：将芝麻泡水后，可以喝芝麻水，也可以将泡好的芝麻加入到糖水或牛奶中食用。
3. 烹饪：芝麻可以用来烹饪各种菜肴，如芝麻酱拌面、芝麻糊、芝麻糖等。
芝麻的做法：
1. 炒芝麻：将芝麻放入平底锅中，用中小火炒熟，炒至芝麻变色，有香味即可。
2. 磨芝麻：将炒好的芝麻放入研磨机中，磨成细粉或酱状。
3. 泡芝麻：将芝麻放入清水中浸泡，泡软后捞出，晾干即可。
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