河蚌墨鱼汤的做法
材料：
- 河蚌 500克
- 墨鱼 1只
- 姜 适量
- 葱 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 清水 适量
步骤：
- 将河蚌洗净，用刀割开，去除内脏，洗净备用。
- 将墨鱼清洗干净，切成小块备用。
- 姜切片，葱切段备用。
- 锅中加入清水，放入姜片和葱段，烧开后加入河蚌和墨鱼，加入料酒，煮10分钟左右。
- 加入适量盐调味，煮5分钟即可。
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