山东独一味油饼的做法
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面食
山东独一味油饼的做法
山东独一味油饼是一道传统的山东小吃，口感酥脆，香气扑鼻，是很多人喜欢的美食。以下是制作山东独一味油饼的步骤：
- 准备面团：将面粉、酵母、盐和温水混合，揉成面团，静置1小时。
- 制作油酥：将面粉、油和糖混合，揉成油酥。
- 包馅：将油酥包入面团中，揉成长条状，切成小块。
- 擀面皮：将小块面团擀成薄片。
- 煎油饼：将擀好的面皮放入平底锅中，用中小火煎至两面金黄即可。
制作好的山东独一味油饼可以直接食用，也可以搭配各种酱料食用，口感更佳。
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