花生粘的正确做法配料视频
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美食食谱
花生粘的正确做法配料视频：
1. 花生500克，清水适量，盐适量，鸡精适量，料酒适量，生姜适量，葱适量，干辣椒适量，花椒适量。
2. 将花生用清水洗净，放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火煮熟，期间不断搅拌，煮至花生熟烂，水分被花生吸收干净，花生表面有些许白色的盐分即可。
3. 煮好的花生放入大碗中，加入适量盐、鸡精、料酒、生姜、葱、干辣椒、花椒，搅拌均匀，腌制20分钟左右即可。
4. 烤盘上铺上锡纸，将腌制好的花生均匀铺在上面，放入预热好的烤箱中，上下火200度，烤制15分钟左右，期间不断翻动花生，烤至花生表面金黄酥脆即可。
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