圈饼的做法和配方
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面食
圈饼的做法和配方：
材料：
- 面粉 2 杯
- 水 3/4 杯
- 盐 1/2 茶匙
- 葱花 1/2 杯
- 油 1/4 杯
步骤：
- 将面粉、水和盐混合，揉成面团，盖上湿布醒面 20 分钟。
- 将面团分成 8 个小面团，擀成薄饼。
- 在薄饼上撒上葱花，然后卷成长条状。
- 将长条状的面团卷成螺旋状，再擀成薄饼。
- 在平底锅中加热油，将薄饼煎至两面金黄即可。
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