炸猪油的正确做法
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美食食谱
炸猪油的正确做法：
1. 准备猪油，切成小块，放入锅中加热，猪油要完全融化。
2. 将火调小，继续加热，猪油会慢慢变成透明状，这时候可以加入一些姜片、葱段等调料，增加香味。
3. 继续加热，当猪油变成金黄色时，就可以把调料捞出来了。
4. 将火调小，把猪油继续加热，当猪油变成深棕色时，就可以关火了。
5. 把炸好的猪油倒入容器中，等待冷却。
6. 等猪油冷却后，可以用滤网过滤一下，去掉杂质，就可以使用了。
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