炒鸡的家常做法简单
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家常菜
炒鸡的家常做法：
1. 准备好鸡肉、葱姜蒜、辣椒等食材。
2. 将鸡肉切成小块，用盐、料酒、生抽、淀粉等腌制一下。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入辣椒煸炒。
4. 放入腌制好的鸡肉，翻炒至变色。
5. 加入适量的水，烧开后加入盐、糖、鸡精等调味料。
6. 焖煮几分钟，直到鸡肉熟透入味即可。
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